ABBAYE SYLVA PLANA La Closeraie 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée à l'olfaction généreuse évoquant un panier de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre) fraîchement cueillis. Le palais, rond et puissant à la fois, frais et épicé, est bâti sur des tanins encore robustes et sur une fraîcheur qui équilibre l'ensemble et présage d'un passage en cave réussi.

Abbaye Sylva Plana : Le vigneron

L'abbaye fut fondée en 1139 sous l'abbatiat de Desiderius. Elle dresse sa tour capitulaire au coeur des schistes de Faugères, où la tradition viticole inaugurée par les moines cisterciens se perpétue depuis plus de huit siècles. Nicolas Bouchard officie aujourd'hui sur les 50 ha de vignes du domaine.

Détail du vin Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge ont-elles été produites ? 65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Abbaye Sylva Plana La Closeraie 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paleron en ragoût.

Garde :
2017 - 2021
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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