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ABBAYE DE SAINT-HILAIRE
La cuvée du Prieur Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La syrah majoritaire, complétée par le cabernet-sauvignon et un soupçon de grenache, a donné naissance à cette cuvée qui, au nez comme en bouche, mêle des arômes balsamiques, vanillés et toastés à des notes de fruits noirs intenses. La dégustation s'achève sur une fraîcheur intéressante. À apprécier sur du bœuf grillé au gros sel, accompagné de ses légumes croquants.
IDENTITÉ DU VIN :
Abbaye de saint-hilaire
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
11300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ABBAYE SAINT-HILAIRE
rte de Rians
83470 Ollières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 98 05 40 10
F: +33 4 98 05 12 18
@: cave@abbayesainthilaire.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Abbaye de saint-hilaire, se déguste en accords avec les mets suivants :
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