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AAGNE VOM SCHOPF
Pinot noir Spätlese 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pinot noir récolté tardivement (Spätlese en allemand) qui, sous une teinte rubis, libère de subtils arômes de fruits rouges rôtis. La bouche ample et ronde, malgré quelques tanins encore jeunes, laisse en finale le souvenir de la framboise. Un vin prêt à boire, mais qui saura aussi patienter en cave. Deux étoiles brillent aussi pour le Pinot blanc Chardonnay 2006, vin blanc floral et citronné, non dénué d'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Aagne vom schopf
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

AAGNE VOM SCHOPF
Atlingerstrasse 27
8215 Hallau
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 52 681 38 10
F: 52 682 26 42
@: info@aagne.ch

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).