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A. MARGAINE
Blanc de blancs Spécial Club 1996

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1910 par Gaston Margaine et développé par ses héritiers successifs, André, Bernard et Arnaud. Le vignoble s'étend sur 6,5 ha. Située dans la Montagne de Reims, la commune de Villers-Marmery est réputée pour ses chardonnays. Ceux-ci apportent beaucoup d'élégance à ce champagne floral, équilibré et frais. La Cuvée traditionnelle 1er cru (70 à 99 F), née des vendanges de 1998, est très blanche (87 % de chardonnay). Proche de la précédente mais moins longue, elle est citée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
A. margaine
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

A. MARGAINE
3, avenue de Champagne
51380 Villers-Marmery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 326979213
F: 326979745
@: champagne-margaine@terre-net.fr

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Le vin : A. margaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.