Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Aussières était jadis un hameau habité par plusieurs vignerons. Le site, laissé à l'abandon dans les années 1980, a été repris par les Domaines Barons de Rothschild (Château Lafite-Rothschild) qui ont entièrement restauré le vignoble. L'écosystème bénéficie à la fois de l'air marin du proche étang de Bages et du rayonnement du massif de Fontfroide. Syrah (63 %), grenache et un peu de carignan ont donné naissance à un vin grenat foncé brillant, qui sent la garrigue ensoleillée. En bouche, on trouve du gras, de la vanille et du sous-bois. Une bouteille de classe que l'on peut commencer à servir sur un gigot à la broche.
Détail du vin A d'aussières
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 18 °C
Les vins du même vigneron
Cabernet-sauvignon Syrah2010
Guide 2013
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Cabernet-sauvignon-syrah2009
Guide 2012
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
8 à 11 €
15 à 20 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Corbières ?
Achetez vos vins de
Corbières
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Languedoc
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Languedoc"
Les Terrasses grillées1999
Guide 2003
Vin très réussi
Rouge tranquille
22,00€/btle
La Terre de mon père2013
Guide 2016
Vin cité
Rouge tranquille
23,00€/btle
Pézenas Solen2010
Guide 2014
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
40,00€/btle
40,00€/btle
Pézenas Aurel2010
Guide 2015
Vin remarquable
Rouge tranquille
50,00€/btle
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir len de l'el.
Les incontournables
COMMENTAIRE