A. CHAUVET Carte blanche • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

A. Chauvet Carte Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette maison fondée au milieu du XIX^es. et dirigée par la famille Paillard-Chauvet est implantée à Tours-sur-Marne, dans la Grande Vallée de la Marne. Elle dispose d’un vignoble réparti sur sept communes, d’où sont exclusivement issues ses cuvées. Celle-ci, vinifiée sans fermentation malolactique, assemble environ 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay. Mêlant au nez pain grillé et fruits secs, elle se montre fraîche, élégante, ronde et de bonne longueur. Quant au 2002 Cachet rouge (23 à 30 €), cité, il est dominé par le chardonnay (80 %), complété par le pinot noir. Citronné et vanillé au nez, vif et plaisant, il aimera des saint-jacques poêlées. (NM)

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Détail du vin A. Chauvet Carte Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Chauvet Carte Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Chauvet Carte Blanche blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Chauvet Carte Blanche blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Chauvet Carte Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE A. CHAUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne