A. CHARMENSAT Bout de rose 2016 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée issue de gamay provient pour moitié de ceps plus que centenaires et pour l'autre de vignes relativement jeunes. Après un pressurage direct, elle présente une robe rose pâle aux reflets pelure d'oignon et un nez bien ouvert, assez complexe, sur les petits fruits rouges nuancés de notes florales. Mise en valeur par un léger perlant, sa vivacité en bouche est soulignée par des notes d'agrumes et de petites baies acidulées (groseille). Un rosé tonique et pimpant.

Earl Charmensat : Le vigneron

Installée dans la vallée des Saints, appelée aussi le « Colorado auvergnat », cette exploitation a vu se succéder cinq générations depuis sa création en 1850. Les vignes couvrent 9 ha et sont exposées plein sud ; certaines, centenaires, sont cultivées en terrasses. Un domaine très régulier en qualité, dans les trois couleurs des côtes-d'auvergne.

Détail du vin A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin A. Charmensat Bout De Rose 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aspic de saumon aux légumes.

Garde :
2017 - 2018
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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