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A. CHARMENSAT
2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée issue de gamay (80 % des vignes ont plus de cent ans) revêt une belle robe saumon limpide. Des senteurs puissantes de litchi et de bonbon anglais ravissent le nez. Le palais offre une agréable fraîcheur et une finale abricotée. Un vin friand, gourmand et gouleyant.
IDENTITÉ DU VIN :
A. charmensat
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHARMENSAT
rue du Coufin
63340 Boudes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 96 44 75
F: +33 4 73 96 58 04
@: cavecharmensat@orange.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : salade composée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.