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A. BERGÈRE
Tentation

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A. Bergère : comme Albert qui élabora les premiers champagnes en 1949, comme André, arrivé en 1986 qui développa le vignoble, du Sézannais à la vallée de la Marne en passant par la Côte des Blancs. Depuis 2007, la maison a une adresse qui en impose, avenue de Champagne à Épernay.

Le chardonnay entre à hauteur de 75 % dans cette cuvée, avec le pinot noir en appoint - des raisins de la récolte 2010. Le cépage majoritaire lui a légué un nez aérien, délicat et frais, sur la noisette fraîche, le beurre et la vanille, une bouche franche à l'attaque, étoffée, élégante et très longue.
IDENTITÉ DU VIN :
A. bergère
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ BERGÈRE
40, avenue de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 30 23
F: +33 3 26 59 35 14
@: annaelle.bergere@champagne-andre-bergere.com

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Le vin : A. bergère, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.