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A. BAGNOST
Cuvée Sélection • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arnaud Bagnost est exploitant sur le domaine Bagnost père et fils à Pierry, 1er cru situé à 2 km au sud d'Epernay. Il y a quatre ans, à vingt-cinq ans, il a lancé son affaire de négoce et sa marque. Il a fait une brillante entrée dans le Guide 2004. Sa Cuvée Sélection, assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay, provient de raisins récoltés en 2000. Le nez intense et complexe mêle les fleurs, la poire et le coing, arômes que l'on retrouve en bouche avec des notes compotées. Le palais est frais et long. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
A. bagnost
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL ARNAUD BAGNOST
30, rue du Gal-de-Gaulle
51530 Pierry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 10 59
F: 03 26 55 67 17
@: marie_astrid@orange.fr

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Le vin : A. bagnost, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.