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1<SUP>ER</SUP> ALEXIS LICHINE
Cuvée exceptionnelle 2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alexis Lichine, disparu en 1989, était un expert grand connaisseur du Bordelais où il avait acquis un domaine qui porte désormais son nom. Cette cuvée qui lui rend hommage est un assemblage de 65 % de merlot, de 25 % de cabernet-sauvignon et de 10 % de cabernet franc. La robe cerise suscite déjà la gourmandise. Et ce n'est pas vaine promesse, car la bouche, souple, laisse une impression d'harmonie. Les tanins sont présents sans agressivité et le fruité s'exprime sans contrainte, reprenant la déclinaison de fruits rouges perçue au nez. A découvrir dans la fraîcheur de la jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
1er alexis lichine
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DE LANDIRAS LOUIS ESCHENAUER
rte de Balizac
33720 Landiras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557980741
F: 557980735

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : 1er alexis lichine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.