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Des bulles à moins de 10 euros : vive les crémants !

Publié le 05-12-2016
Pour démarrer en beauté votre menu de fête, des bulles festives à moins de 10€ la bouteille ! Suivez le Guide...

Des vins pétillants à moins de 10€ pour savourer les fêtes 

Les crémants se situent dans des fourchettes de prix inférieures aux champagnes. Ils peuvent avantageusement les remplacer, non seulement à l'apéritif, mais aussi au dessert comme à table. Ils sont élaborés selon la même méthode, avec une deuxième fermentation en bouteille (voir notre article sur les vins effervescents). La différence ? Les crémants des différentes régions (Alsace, Loire, Bourgogne, Bordeaux…) vieillissent un peu moins longtemps sur lies (9 mois au lieu de 12). Souvent plus simples que les champagnes, ils séduisent par leur fraîcheur et leur fruité.

Les tarifs moyens tournent plutôt autour de 8-10 €, mais l'on pourra néanmoins trouver dans la dernière édition du Guide Hachette des Vins une soixantaine de belles cuvées encore moins chères. On pensera aussi à des appellations traditionnelles de la vallée de la Loire : vouvray, montlouis-sur-loire ou saumur. A dénicher encore, les plus confidentiels effervescents du Bugey. 

Vous êtes perdu parmi les multiples références proposées dans chaque appellation? Voici une sélection de quelques belles bouteilles choisies parmi les vins du Guide Hachette des Vins pour vous aider à faire votre choix. 

 

Notre sélection de bulles à moins de 10€, à acheter directement auprès du vigneron :

Retrouvez les vins à bulles à moins de 10€ sélectionnés par le Guide Hachette des Vins, disponible sur notre plateforme de vente en ligne

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Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).