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Saucisse (diot), palette, poitrine de porc, choux, carottes si je ne m'abuse: je conseillerais un vin frais, gouleyant, un vin de gamay : touraine, anjou, beaujolais et ses crus, ou, accord local oblige, un vin de savoie (gamay toujours, pas de mondeuse, ce serait gâcher) ou un vin jurassien issu de poulsard.
Dernière modification par Wild ; 08/01/2010 à 23h57. |
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D'accord avec Wild, un bon vin du jura issu de Poulsard, mais si vous aimez l'originalité je vous conseille un vin du Bugey à base de Pinot Noir comme la Maison DIPORT.
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