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Quel met servir un Aloxe corton 1976
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  #1 (permalink)  
Vieux 08/12/2009, 16h00
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Date d'inscription: Jul 2009
Messages: 43
Par défaut Quel met servir un Aloxe corton 1976
J'ai en cave encore deux bouteilles d'Aloxe Corton 1976, commetn dois je le servir et surtout avec quel plat ?

merci
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  #2 (permalink)  
Vieux 09/12/2009, 22h06
Membre Senior
  
Date d'inscription: Jul 2009
Messages: 393
Par défaut Re : Quel met servir un Aloxe corton 1976
Un bon coq au vin avec en entrée des oeufs en meurettes, un service 100% pour 100% bourguignon.
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  #3 (permalink)  
Vieux 10/12/2009, 08h12
Membre Senior
  
Date d'inscription: Sep 2009
Messages: 130
Par défaut Re : Quel met servir un Aloxe corton 1976
Armand la suggestion est bonne.....mais je serai curieux d'avoir des nouvelles de votre Aloxe Corton 76 quand vous l'aurez ouvert car 33 ans au compteur.....
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  #4 (permalink)  
Vieux 13/12/2009, 09h58
Membre Senior
  
Date d'inscription: Jul 2009
Messages: 393
Par défaut Re : Quel met servir un Aloxe corton 1976
D'accord avec vous Corkgou, un Bourgogne de 33 ans c'est un risque mais aussi de belles surprises. Sachez que l'année 76 et 78 sont de grands millésimes en Bourgogne et 76 c'est l'année de la sécheresse.
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