Quel accord avec une quenelle au vol au vent et Saint jacques.

arnaudbdx · #1 (**permalink**) 19/12/2009, 09h28

Quel vin serait le plus approprier avec ce plat sachant que je vais utiliser un peu de vin blanc pour la cuisson de mes Saint Jacques ?

armandovin · #2 (**permalink**) 20/12/2009, 11h08

Ill faut choisir un vin blanc rond et gras avec une pointe de fraicheur comme un Jurançon sec ou Pacherenc de Vic Bilh dans le Sud Ouest.

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