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Tous dépend du rivesaltes et de son age ! Perso j'ai gouté des bouteilles qui sont ouverte depuis plus d'une semaine et sa ne bouge pas !
je n'aime pas non plus quant ils sont trop frais, alors l'ideal reste autour de 9° Pour les vins jeunes et 15° pour un hors d'age. Nat, Amatrice de vins du sud. |
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Du fait du taux d'alcool, une fois ouvert un VDN peut se garder une semaine voir plus , prenez l'exemple des portos des grands-mères enfermés dans le placard qui est ouvert depuis plusieurs semaines.
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