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surtout pas de vinaigre ! il ne faut pas de produits détergents (qui laissent un film nuisible aux qualités du vin) mais pas non plus de vinaigre, au secours !!! le mieux, de l'eau bien chaude, tout de suite après utilisation (eh oui, il faut ranger avant d'aller s ecoucher) et avoir deux carafes, une tjs pour les rouges, l'autres pour les blancs !
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Oui, je suis d'accord que le mieux est de les nettoyer tout de suite après utilisation, et seulement avec de l'eau, et si nécessaire du gros sel pour s'assurer à ne pas laisser de traces de vin qui ne sont pas toujours visibles au moment du nettoyage. En ce qui concerne les carafes qui présentent de taches de vins plus anciennes, la meilleur façon de les nettoyer sera d'utiliser du gros sel sans parcimonie et un peu d'eau froide, car l'eau chaude diluerai le sel plus rapidement, ensuite il faut être tenace à secouer longuement ce mélange jusqu'a la disparition des tâches. Je sais de quoi je parle, je suis un collectionneur de carafes à vin.
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Et puis, on secoue, on secoue ! Moi, j'utilise en plus un goupillon à bouteille que j'ai tordu pour qu'il s'adapte à la forme de ma carafe... et je frotte, je frotte !
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Le probleme d'un lavage à l'eau chuade, ce sont les résidu de calcaire (nous n'avons toujours de l'eau distillée à proximité).
Utiliser la technique des acros du camping car qui pour nettoyer efficacement leurs vaisseles sans utiliser beaucoup d'eau mettent 2 pastilles de steradent pour 10 litres d'eau. C'est très efficace et économique. |
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Citation:
je n'arrive pas à obtenir une carafe nickel chrome... toujours des traces.. j'ai tout essayé ! l'eau chaude et je laisse égoutter malheureusement des gouttelettes sechent dans le goulot.. j'ai pris de l'alcool à brûler.. de l'éther... du produit pour les vitres... merci de vos réponses Marie |
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Marie,
avez-vous un égouttoir à carafe ou bien la faites-vous seulement sécher la tête à l'envers ? ce dernier cas n'est pas optimal, car l'eau s'évacue moins bien, se condense et les goutelettes restent et sèchent à l'intérieur de la carafe. Un égouttoir permet d'éviter cela car l'eau s'évacue très bien (il s'agit d'une simple tige de métal tenue par un socle). Cela dépend également de la forme de la carafe. Si elle est fine, pas de pb pour l'écoulement ; si elle est plus dodue, alors il faut la remuer un peu après rinçage pour que le trop-plein d'eau s'évacue le meiux possible des épaules. Et dans tous les cas : à l'eau très chaude uniquement ! bon courage et tenez-nous au courant ! |
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