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Bonjour à tous,
je suis tout nouveau sur ce forum, ceci sera première question. J'ai le guide hachette des vins version 2012 en livre. N'ayant pas encore de cave, je ne peux pas faire de garde. Je dois donc acheter des vins qui sont prêts. Dans le guide papier, il y a une code pour représenter les millésimes, indiquer s'ils sont prêts, à garder, pouvant attendre etc. MAis cette indication n'existe que lorsqu'il y a plusieurs millésimes présentés pour un vin donné (rarement en dessous de 50€) CE qui n'est pas le cas de la majorité des vins présentés dans le guide... POur tous les autres vins, le millésime dégusté et est simplement indiqué en noir sans nécessairement d'indication de durée de garde. MA question est donc : dans ce cas, est-ce que cela veut dire qu'il ne s'agit jamais d'un vin de garde même courte et qu'il est donc nécessairement prêt ou est-ce que cela veut juste dire que rien n'est indiqué et que le vin en question peut être pret ... ou pas ? ca parait un peu simple comme question je l'accorde mais cela m'aiderait beaucoup à choisir régulièrement des vins prêts en attendant l'acquisition d'une cave ... Merci de votre ! |
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