12/08/2009, 09h39
|
|||
|
|||
Les vins bio se gardent ils mieux que les autres vins
Bonjour,
Je souhaiterais savoir si les vins bio ont un potentiel de garde supérieur aux autres vins ou est ce une fausse idée. merci 
|
|
12/08/2009, 13h29
|
|||
|
|||
|
Re : Les vins bio se gardent ils mieux que les autres vins
A ma connaissance aucune etude n'a révélé cet état de fait.
Le potentiel d'un vin garde dépend de plusieurs facteurs intinérant à sa résistance aux phénomenes d'oxydo reduction, les tanins ou polyphénols font partis de ces critères.
|
  |
| Outils de la discussion | |
| Modes d'affichage | |
Mode linéaire
|
|
Discussions similaires
|
||||
| Discussion | Auteur | Forum | Réponses | Dernier message |
| Les vins du Chili plus naturel que les vins d'Europe ? | Armand | Débats et actualités | 9 | 05/02/2010 17h33 |
| Quand acheter les vins pour les recevoir pour le repas de noel | gauthierlezig | Les vins | 7 | 26/11/2009 11h53 |
| Sélectionner et acheter les vins dans les salons | antoineanatole | Débats et actualités | 2 | 30/10/2009 09h18 |
| Les vins secs et les autres | maxb | Les vins | 2 | 08/09/2009 08h06 |
| La petite cuillère pour garder les bulles de Champagne, crémants et autres... | arielfredo13 | Les vins | 3 | 04/09/2009 08h21 |
