Foires aux vins: lire une étiquette

[arnaudbdx]

Bonjour,

Difficile de se faire un avis sur un vin sur catalogue et en rayon. Y ' a t'il ds astuces pour bien choisir un vin, létiquette pour elle nous apporter de bonnes indications ?

merci de votre aide

[Vinodis]

Bonjour Arnaud,
L'expérience, la préparation, prendre un maximum de renseignements avant le jour X car le monde du vin est tellement vaste qu'il faudrait 3 vies pour tout connaître ...

[margaux1967]

Arnaud,

Le sujet est vaste, mais il ya des critères qui peuvent vous aider sachant que cela reste subjectif :
Le millésime, vont donnant une idée du potentiel de garde et du style du vin
Producteur, négociant ou cave coop, renseignez vous sur l'historique qualitatif
Consulter les forums sur le vin, les sites comme Hachettes vins ....
Cela demande une préparation au préalable ....

[bubblemb]

Arnaud
et puis pour compléter la réponse de Margaux1967 : puisque la dégustation est ce qui vous rassure le plus avant d'acheter dans une foire aux vins, précipiter vous le premier jour, acheter une bouteille des vins préselectionnés et retourner le lendemain faire le plein !
La consultation des forums et sites vous facilitera efficacement la préselection.