02/12/2009, 16h52
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Crus de provence
Comment sont attribues le nom de grands crus aux proprietes en provence
merci alain 
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02/12/2009, 17h02
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Re : Crus de provence
excellent question ! je sais que c'est un classement entériné en 1955 (décidément, 55 est une bonne année pour les classements... les bordelais ont dû s'étrangler qui fêtaient cette année-là le centenaire de leur classement du médoc !) par le ministère, suite à une "étude d'experts" (terroirs, conditions de production)... les côtes-de-provence n'étaient même pas AOC à l'époque, seulement AOVDQS !
tout cela m'a toujours eu l'air un peu fumeux... si quelqu'un a des précisions ou connaît les "dessous" de l'affaire, je suis preneur, comme alain...
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03/12/2009, 21h32
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Re : Crus de provence
En 1955 décret du 20 juillet 1955 portant classement de 23 crus classés en Provence (VDQS depuis 1951) par leminsitre de l'agriculbure Jean Souchet (originaire Bordelaise viticulteur), la meme annéee est promulgée également le 1er classement de St Emilion ......
Sur les 23 propriétés classées suite à des rachats, fusions, arret d'exploitation , il n'en reste que 18 aujourd'hui dont 14 sont regroupés dans un GIE .
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