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  #1 (permalink)  
non lus 06/10/2010, 10h45
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Date d'inscription: Oct 2010
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demande d'aide


Bonjour,
je possède differentes bouteilles de vin et n'y connaissant rien je ne sais pas si ils sont encore bons ou pas, ni avec quoi les servir. Pouvez vous me conseiller Merci

Domaine bosrand haut medoc 2004
Chateau Haut-pagaud lussac sint émillion 2004
Chateau bourg des eyquems cotes de bourg 2006
royal saint emillion grand cru 2005

Merci de votre aide

Dernière modification par noelise ; 08/10/2010 à 11h24.
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  #2 (permalink)  
non lus 21/10/2010, 11h42
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Date d'inscription: Aug 2010
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Re : demande d'aide


Tout cela a l'air fort engageant... A condition qu'ils aient été bien conservés, tu devrais te régaler !
Pour savoir avec quoi les servir, je te conseille d'utiliser les sites suivants : PlatsNetVins : Accords entre Plats, Mets et Vins et aussi marmiton.org
car les conseils que l'on pourrait te donner dépendent des goûts et ... aussi des générations.
Bonne dégustation et... sers les à la bonne température, en les ayant ouvert une heure avant !
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  #3 (permalink)  
non lus 21/10/2010, 11h45
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Date d'inscription: May 2009
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Re : demande d'aide


les 2004 sont bons à boire maintenant. j'espère que ceux-ci le seront aussi !
2006 idem en côtes-de-bourg. pour 2005 en revanche, il faudrait attendre quelques années.

et pour les accords, il y a aussi une rubrique sur ce site.
bonnes dégustations
fab

Dernière modification par Fabrice94 ; 19/11/2010 à 15h45.
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  #4 (permalink)  
non lus 18/11/2010, 15h48
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Date d'inscription: Oct 2010
Messages: 2
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Re : demande d'aide


Je pense que ces vins sont possible à déguster avec des plats appropriés, il suffit d'aller sur un site qui va pouvoir vous aider sur les accords mets&vins: Achat vente vins champagnes sur internet par Vinchezmoi, votre boutique en ligne. -
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  #5 (permalink)  
non lus 17/12/2010, 10h33
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Re : demande d'aide


Je dirai meme que le 2005 est déjà bon à boire, il aura des tannins un peu plus présent mais allez y il n'y a pas de soucis.
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  #6 (permalink)  
non lus 18/12/2010, 13h15
Membre Senior
 
Date d'inscription: Aug 2009
Localisation: Belgique
Messages: 367
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Re : demande d'aide


La seule façon est de les tester car il y a tellement de paramètres de conservation qu'il est impossible de prédire une garde exacte ...
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