Choix d'un vin primeur 2011 pour le garder au moins vingt ans.

[Raisin56]

Bonjour,

Je suis à la recherche d'avis pour l'achat d'un vin primeur de garde puisqu'il s'agit d'un achat de naissance pour mon fils né en 2011.
L'objectif étant si possible de le déguster à un âge où, je l'espère, il pourra en profiter un peu.

Voici une liste de pré-choix que j'ai déjà effectué en fonction de mon budget:

Saint Emilion. "Château Haut-Sarpe" 32,50€ la bouteille

Pomerol. "Croix Toulifaut" 35,50€ la bouteille

ST-Estèphe. " la dame de Montrose" . 33 euros la bouteille et 198,00 euros la caisse en bois de 6 unités.

St-Julien. Le magnum de " Gruaud " en caisse en bois d' une unité, 51,00 euros.

Margaux. Château " Desmirail " 28,00 euros la bouteille par caisse en bois de 6 unités. soit 168.00 euros la caisse de 6.

Pessac-Léognan château " Olivier ", 25,00 euros la bouteille et 150.00 euros la caisse de 6 bouteilles.

Haut-Brion Pessac. " Larrivet " 29,00 euros la bouteille et 174,00 euros la caisse en bois de 6 unités.

Je vous remercie d'avance de votre aide pour ce choix relativement difficile vu que chacun des producteurs cherche a se valoriser plus qu'un autre.
Cordialement,

Steven

[eagle 75]

Steven,
C'est quoi ton budget 180€ à 30€ la btlle et tu en veux 6 du même?ou 3 bttles pour un budget de 180€,ou X différentes rentrant dans ce budbet?
Dans ta liste je ne prendrai que le chateau Olivier en Pessac(en caisse de 6) mais pour le même prix je prendrai plutôt du Haut Médoc Chateau Cantemerle 22,4€ HT soit 27€ TTC.
Sinon à environ 30€ TTC, les prix primers sont HT(rajouter 20% pour le prix final)
Mais pour garde sans soucis de 20 ans je prendrai en Pessac du Domaine de Chevalier 33,5€ HT soit environ 40€ TTC, en Sauternes Clos Haut Peyraguey 35€ HT soit 42€ TTC, St Julien Léoville Barton 51,5€ HT soit 63€ TTC ou Saint Pierre,sur Margaux peut être Giscours/Prieuré Lichine/Malescot Saint Exupéry.
En gras ceux vers qui j'irai si je devais choisir.
Ces vins sont commandables à l'unité sur vitis-epicuria.com je ne sais si c'est le meilleur site.
Eagle75

[Vinodis]

J'ai de plus en plus de mal à imaginer que des consommateurs gardent des bouteilles dans leur cave durant 20 (vingt) ans ...

[eagle 75]

S'ils sont jeunes ça va, ils ont le temps d'attendre et pourtant 2011 n'est pas le summun pour cela.........

[Roulia06]

Voici pour vous aider :
Comment bien choisir son vin ? – Que j’adore