Influence du dérèglement du climat sur le vignoble français

[benoit.46000]

Pensez-vous que dans quelques années nous allons voir des changements dans l'exploitation de la vigne ?
Si oui selon vous quels changements ?

[armandovin]

Bonjour,

Difficile d’avoir un recul sur ce sujet, mais quand on sait que nous avons des cigales en Alsace quand verrons-nous la syrah d’Alsace ?
Je serais interessé par un spécialiste sur ce sujet .

[carlosyoland]

Bonjour,

Je ne suis pas spécialiste, mais l'influence de la température risque de bouleverser la biodiversité.
J'ai lu que dans 50 ans a ce rythme, les fôrets de chênes se décaleront de plus en plus vers le nord.

[Christian]

Je constate en tous cas que les vins du sud de la France, les Rhone notamment, titrent de nos jours plus facilement 14 degrés que dans le passé.
Ce qui témoigne d'une plus grande richesse des moûts en sucres, dû peut-être, en partie du moins, à des chaleurs moyennes plus élevées que dans le passé...
Le réchauffement climatique aurait au moins cet effet (?)

[jachome13]

Benoit

Voici un premier apercu d'un article sur l'influence du cliamt sur les vignobles , article paru dans le Fogaro/
Le Figaro - Vert : Réchauffement climatique*: les vignerons s'inquiètent

[margaux1967]

Il a été noté également, que l'on pourrait produire des vins en Bretagne et Normadie dans quelques années. Pour anédocte j'ai chercher et j'ai trouver qu'il existait un vignoble en Normandie et quIl fut important au 11 et 12ème siècles mais n'existe plus aujourd'hui. A en lire les extraits, la qualité des vins n'étaient pas au rendez vous.

[bubblemb]

Donc si on résume, plus il fait chaud plus le taux de sucre est élevé donc le degré alcoolique du vin élevé. Les régions septentrionnales à cause du réchauffement devenant de plus en plus chaude on va peut-être découvrir des vignobles de plus en plus au nord. Il restera quand même la qualité du terroir et de son adéquation avec les cépages existants, d'ou peut être l'apparition de nouveaux cépages.....mais aussi un problème global de surproduction !