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Vaste débat Jachome 13 ! La solution la plus fiable (mais pas la moins onéreuse ) se rendre au domaine et faire déguster par le technicien du lieu (maitre de chai ) le flacon en question, à condition que ce dernier soit celui qui avait élaboré le vin dans le millésime concerné ! Ou alors évitons la parano et faisons confiance.....
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Je posais cette question car j'ai vu qu'une société vendait aux vignerons de grands crus une solution qui consiste à mettre une bande adhésive sur la colerette de la bouteille et la bouteille; ce qui evite aux fraudeur d'enlever la capsule et de la remettre ensuite après avoir changer le liquide bien sur.
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Effectivement si cette "parade" existe et qu'elle est utilisée par certains producteurs de Grand Cru qui sont les mieux placés pour détecter la fraude.....c'est que la fraude existe ...ou a pu exister !
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