Débouchage

[tourool]

Bonjour,

Lors d'un repas, ja'i débouché un vin que je n'ai pas servi. Un vin sans grande noblesse, mais tout de même très honnorable à mon goût
Un Rasteau 2009 pour tout vous dire. J'ai donc rebouché ce vin, mais puis je le garder encore longtemps vu qu'il à pris l'air ?...

Merci pour votre réponse

[Vinodis]

Bonjour,
Si c'est un vin doux, il y a des chances qu'il garde ses qualités car le sucre est un excellent anti-oxydant.
A bientôt,