Discussion: Que pouvez me conseillez sur des coquilles Saint Jacques gratinées
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Vieux 16/12/2009, 20h50
pierreb pierreb est déconnecté
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Par défaut Re : Que pouvez me conseillez sur des coquilles Saint Jacques gratinées
Sans hésitation recherchez un blanc de Bourgogne 100% Chardonnay et allez plutôt sur Meurseault que Chablis....il faut un peu de "gras" pour contrebalancer le côté croustillant du gratiné....
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