Re : temps de garde
Votre cave s'avère de bonne qualité, Vinodis a raison de signaler les écarts de températures qui peuvent être négatif pour la garde des vins. Concernant les vins moelleux, ces derniers sont très solides pour la garde , donc pas de soucis si vous voulez les garder assez longtemps, maintenant la garde dépendra également du millésime et du propriètaire.
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