Poulet aux écrevisses

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

La vallée du Rhône septentrionale
La vallée du Rhône septentrionale
La Côte Chalonnaise
La Côte de Beaune
La Côte de Beaune

RECETTE

INGRÉDIENTS :
PRÉPARATION :
COMMENTAIRE

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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.