Lamproie à la bordelaise

APPELLATIONS PROPOSÉES POUR CETTE RECETTE

Le Libournais
Le Médoc
Le Bergeracois et Duras
Le Bergeracois et Duras
Le Blayais et le Bourgeais

AUTRES ACCORDS ET RECETTES RECOMMANDÉS

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).
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