Auteur : Casamayor Pierre
Editeur : Hachette Pratique
Collection : LES LIVRETS DU VIN
Prix de vente TTC : 12.50 €
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Le vin en 80 questions
Qu'est ce qu'un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu';est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonnée ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !
Date de parution : 20.08.2008
Nombre de pages : 176
Code EAN/ISBN : 9782012375079
Dimensions : 190x220
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