Le Nez du vin de Jean Lenoir : la référence pour éduquer son odorat et acquérir les clés de la dégustation.

Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s'exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.

Livre-écrin toilé rouge carmin, format 294 x 382 x 55 mm, poids 3,750 kg.

Date de parution : 20.11.2007

Dimensions : 294 x 382 x 55