Auteur : Galet Pierre
Editeur : Hachette Pratique
Collection : LES LIVRETS DU VIN
Prix de vente TTC : 12.50 €
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Grands cépages
Grands cépages propose une initiation au monde des cépages, à travers trente-six variétés connues universellement, tels que les cabernet-sauvignon, merlot, chardonnay, syrah, chasselas ou encore riesling.Découvrez les clés de leur identification au vignoble, leurs lieux de culture, ainsi que le goût des vins quils produisent.
Date de parution : 16.08.2006
Nombre de pages : 160
Code EAN/ISBN : 9782012370814
Dimensions : 190x220
VOIR AUSSI
- Livres : Dictionnaire encyclopédique des cépages
- Livres : Grands terroirs du vin
