L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. 500 photos contemporaines accompagnent les recettes. Ce livre constitue un très bel objet à offrir à sa famille ou à ses amis.

Date de parution : 15.10.2008

Nombre de pages : 1248

Code EAN/ISBN : 9782012376601

Dimensions : 224 x 285