Les Zinzins du Vin - Tous les bars à vins

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Liste des bars à vins

Les Zinzins du Vin
-25000 Besançon
Aux Zinzins du Vin, la notion de «cuvée du patron» prend tout son sens. Fabrice Monnin est en effet négociant vinificateur et élabore quelques vins du Jura d’une pureté remarquable. Passionné de vins naturels, il sillonne le vignoble à la ...
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Le Bistro du Sommelier
-33000 Bordeaux
Avec une constance remarquable, Hervé Valverde propose une impressionnante sélection de vins, des grands classiques et de très agréables découvertes, à prix très ajustés. La carte balance entre plats de brasserie et cuisine de bistrot, ...
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Bar à Vin du CIVB
-33000 Bordeaux
Le Bar à Vin du CIVB est situé au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux. L’inox et le chêne, qui rappelle l’intérieur des chais, composent une décoration élégante aux formes épurées mêlant architecture ...
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Le Verre Ô Vin
-33300 Bordeaux
Ouvert depuis tout juste un an, le Verre Ô Vin est situé dans le quartier historique des Chartrons. Bertrand Chassaing et David Arnaudy y ont aménagé un ancien chai du 18ème siècle. Cadre chaleureux de pierres et poutres apparentes, mobilier moderne aux ...
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Vinomania
-29000 Brest
Voici une adresse qui propose un concept très ludique et bien imaginé sur la thématique des accords mets et vins. Il est possible de déguster, au comptoir ou installé dans un confortable fauteuil club, plus de 50 vins tous servis au verre et proposés en ...
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La Vinothèque
-19100 Brive-la-Gaillarde
La Vinothèque est située en plein cœur de Brive-la-Gaillarde, et propose terrasse ombragée, salle cosy pourvue d’un large comptoir et caveau voûté aux murs de pierres apparentes, le tout dans une ambiance musicale au rythme du jazz. L’ambiance ...
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Le Bistrot des Grands Crus
-89800 Chablis
Le Bistrot des Grands Crus est le bar à vins de l’Hostellerie des Clos, hôtel et restaurant gastronomique de Michel et Noémie Vignaud. Ils y proposent une savoureuse cuisine aux accents du terroir, comme l’incontournable œuf en meurette, la pochouse de poissons ...
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Le P'tit Bouchon
-36000 Châteauroux
Le P’tit Bouchon se décline en deux activités : le restaurant-bar à vins et la ronde des fromages, en d’autres termes, une superbe crémerie. On s’y régale d’une vraie cuisine de terroir réalisé avec talent par le jeune ...
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La Régalade
-63000 Clermont-Ferrand
Cyril Sartre a longtemps travaillé au Wine Bar, chez Michel Hermet à Nîmes. Il en a ramené une solide connaissance des vins du Sud et un peu de l’esprit brasserie qui règne dans la salle de la Régalade, le restaurant à vins qu’il a ouvert ...
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Le Bouchon
-60200 Compiègne
Nicolas Toupet, connu autant pour son sens de l’humour que pour sa cave bien garnie, aime les vins du sud-ouest. Sans doute a-t-il pour cette région un attachement qui s’explique par son passé de rugbyman. Le chef, Guillaume Proniez, réalise une cuisine aussi ...
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Le Bistrot d'Ariane
-34970 Lattes
Le restaurant de Christian et Caroline Curtet est l’une des meilleures adresses de la région montpelliéraine. On se restaure confortablement installé dans la salle aux allures de bistrot ou sur la vaste terrasse ombragée face au petit port de plaisance de ...
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Au Gré du Vin
-59000 Lille
Patricia Duchesne et Paul Sirvent proposent, dans leur cave à manger au cœur du vieux Lille historique, une impressionnante sélection de vins résolument sudistes. Originaires respectivement de Toulouse et de Marseille, ils sont devenus de véritables ambassadeurs ...
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Vercoquin
-69007 Lyon
Thomas Delpy et ses acolytes Frédéric Sicre et Mathieu Perrin proposent pas moins de 350 références des proches vignobles de la vallée du Rhône, du Beaujolais et du Mâconnais. Coté tradition, les crus du Beaujolais ont toujours la ...
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Les Buvards
-13002 Marseille
Situé au pied du quartier du Panier, ce bar à vins, également caviste, est exclusivement consacré à la promotion des vins naturels. La carte fait largement le tour de France des vignerons peu interventionnistes qui s’attachent à produire des vins dits ...
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Comptoir de l'Europe
-29600 Morlaix
Ce comptoir est en fait la partie bar à vins de la Brasserie de l’Europe. Christophe Guihot y propose une alléchante carte de vins de l’ensemble des appellations françaises, classée par profils gustatifs. Les blancs peuvent être fruités et ...
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Vins et Tartines
-54000 Nancy
Danièle et Jean-Luc Mengin, respectivement maître sommelier et maître cuisiner, proposent une impressionnante collection de vins d’Alsace parmi les plus beaux domaines, l’essentiel des plus grands crus bordelais et bourguignons, et de très jolis flacons de ...
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Wine Bar Le Cheval Blanc
-30000 Nîmes
Le Wine Bar est une institution appréciée des Nîmois comme des aficionados espagnols qui s’y pressent au moment des ferias. La cuisine à l’accent régional, de type brasserie, est à la hauteur de l’impressionnante carte des vins. ...
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Le Mauzac
-75005 Paris
Le Mauzac est à la fois restaurant et bar à vins. On y savoure de très beaux produits comme les généreuses entrecôte et côtes de bœuf de Simmenthal, la véritable andouillette de Troyes et rattes du Touquet rissolées, ou la ...
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Bistrot du Sommelier
-75008 Paris
Faut-il encore présenter Philippe Faure-Brac ? Meilleur sommelier du monde 1992, il dirige depuis plus de vingt-cinq ans une véritable institution à la gloire du vin. Entouré d’une équipe de sommeliers aguerris, il propose un concept basé sur ...
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Chai Pascal
-33330 Saint-Émilion
Au cœur même du village de Saint-Emilion, ce bar à vins animé par le très passionné Pascal Fauvel est un lieu privilégié pour découvrir quelques-uns des meilleurs vins du cru. La rive droite est bien sûr à l’honneur ...
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Le Cellier Chantevin
-64500 Saint-Jean-de-Luz
Le Cellier Chantevin se revendique petit bistrot de quartier. Une fidèle clientèle locale s’y presse pour profiter de l’ambiance chaleureuse que fait régner l’enthousiaste Fifi, autrement dit Philippe Isabella, un passionné intarissable. Chaque ...
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La Cave Passe à Table
-17100 Saintes
Situé en zone piétonne à l’intérieur de la vieille ville, la Cave Passe à Table offre le plaisir de s’attabler au milieu d’une alléchante et originale sélection de vins de toutes les régions de France. Le cadre est ...
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Bistrot de la Place
-49400 Saumur
Avec une bonne quarantaine de vins au verre renouvelée tous les mois et plus de 350 cuvées en tout, Daniel Haudebault propose une superbe sélection des vins de Loire et d’heureuses découvertes de tous les vignobles de France. Pour accompagner la ...
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Terres à Vin des Villes
-67000 Strasbourg
Terres à Vins des Villes est avant tout une cave de référence qui propose pas moins de 1000 vins issus pour l’essentiel de l’agriculture biologique et biodynamique ainsi qu’une sélection de vins natures. Une démarche amorcée il y a une ...
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Ô Lieudit Vin
-37000 Tours
Ô Lieudit Vin est avant tout une cave. Les vins sont classés en huit familles, selon leurs caractéristiques aromatiques et gustatives : force et caractère, complexes et évolués, riches et tendres, secs et fruités, gourmands et friands, bulles et ...
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Aux Crieurs de Vin
-10000 Troyes
S’il n’est pas toujours facile de s’y retrouver dans la nébuleuse des vins nature, on trouve ici à peu près tout ce qui se fait de bon et de sérieux dans ce domaine avec une prédilection pour les vignobles de la Vallée de la Loire et du ...
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